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शुरुआत एक बीज से: भारत में जापानी स्ट्रॉबेरी को बीज से तैयार करना
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शुरुआत एक बीज से: भारत में जापानी स्ट्रॉबेरी को बीज से तैयार करना

भारत में ज़्यादातर स्ट्रॉबेरी के पौधे एक क्लोन के रूप में जीवन शुरू करते हैं — पिछले सीज़न के मदर-प्लांट से काटा गया एक रनर, जो रास्ते में जो भी पकड़ता है साथ ले आता है। हमारे पौधे बीज से शुरू होते हैं। हमारे ग्रोअर पार्टनर के पॉलीहाउस की नर्सरी में, बुवाई के पहले दिन की एक झलक — जहाँ आने वाले सीज़न की हर ICHIGO बेरी असल में शुरू होती है।

25 जून 2026 · 6 मिनट लेख पढ़ें →
हमारे खेत के भीतर: भारत में एक ICHIGO स्ट्रॉबेरी असल में कैसे उगती है
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हमारे खेत के भीतर: भारत में एक ICHIGO स्ट्रॉबेरी असल में कैसे उगती है

भारत की ज़्यादातर प्रीमियम स्ट्रॉबेरी या तो आयात की जाती हैं, या एक बार उगाकर उम्मीद के भरोसे छोड़ दी जाती हैं। हमारी स्ट्रॉबेरी एक तय पद्धति से उगाई जाती हैं — जापानी किस्में, मिट्टी-रहित वर्टिकल टावर, अपनी जलवायु थामे रखने वाला पॉलीहाउस, और घंटों में नापी जाने वाली तुड़ाई विंडो। पहले फूल से लेकर आपके डॉक पर रखे डिब्बे तक, हमारे अपने खेत की एक सैर।

3 जून 2026 · 7 मिनट लेख पढ़ें →