أصناف الفراولة اليابانية للمطابخ الهندية: SAKURA وHARUHI ولماذا تُقدَّم في الطبق أفضل من Winter Dawn

تهيمن أصناف Winter Dawn وCamarosa وNabila على حقول الفراولة في الهند — وهي أصناف طُوِّرت للغلّة والنقل. أما الأصناف اليابانية فطُوِّرت للطبق. إليك ما تفعله SAKURA وHARUHI بشكل مختلف، ومتى تضع كلًّا منهما عند ممرّ التقديم.